Волжские школьницы одержали победу в региональном конкурсе «В гостях у шефа»

Конкурс проходил в формате Junior Skills по компетенции «Поварское и кондитерское дело». Цель мероприятия – ранняя профориентация детей и подростков и популяризация рабочих специальностей. Инициатором проведения такого кулинарного состязания среди школьников на региональном уровне выступил лицей № 1 Волжского, который принял активное участие в проведении конкурса.

За звание лучших поваров боролись 12 команд, в каждой из которых было по две участницы. Девочки не только готовили свои авторские блюда, но и оригинально презентовали их аудитории. В наличии были продукты, экипировка и поварской инструментарий. Мероприятие проходило в преддверии Дня защитника Отечества, и конкурсанткам предстояло приготовить завтрак для папы. Процесс и результаты работы юных поваров оценивало компетентное жюри в составе представителей управления образования администрации Волжского, лицея № 1, волжского филиала ВолГУ, регионального ресурсного центра проектно-технологических старт-ап площадок и кафе «Bahnhof». Председателем жюри выступил директор волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли Сергей Самохвалов.

«Это мероприятие отличается от других подобных кулинарных конкурсов своей необычной атмосферой, – прокомментировал Сергей Самохвалов. – Здесь происходит настоящий кулинарный квартирник, где за участников болеют их родители и педагоги».

По результатам конкурса лидерами стали девочки из школы № 17. Призовые места турнира заняли команда из школы № 35 (в номинации «Лучшая презентация блюда») и команда школы хутора Бурковский Среднеахтубинского района (в категории «Креативность»). Победители и призеры турнира получили дипломы и сертификаты от спонсоров конкурса. Все участники также были удостоены дипломов и подарков.

Организаторы регионального конкурса «В гостях у шефа» планируют сделать это мероприятие ежегодным.