13 марта 2017

Волжане проведут фестиваль постной кухни

Порядка 200 постных кулинарных блюд будут представлены на фестивале постной кухни в Волжском. Подобное мероприятие проводится в городе впервые. Его инициаторами выступили Волжское благочиние и администрация города.

Фестиваль постной кухни состоится  в субботу, 18 марта, в Центре культуры и искусства «Октябрь». В мероприятии примут участие приходы Волжского Благочиния Калачевской епархии, такие как храмы Патриарха Тихона, Святителя Луки Симферопольского, преподобного Амвросия Оптинского, Рождества Христова, преподобного Серафима Саровского, Святых Новомучеников, царственных страстотерпцев Николая и Александра (при Доме милосердия), святого князя Александра Невского, равноапостольных Константина и Елены и соборного храма апостола Иоанна Богослова. В числе участников будут и несколько предприятий общественного питания Волжского («Хлебнаш», кафе «Зодиак», кафе «День и ночь» и другие).

На презентационных столах в фойе Центра «Октябрь» кулинары выставят свою продукцию. Волжане и гости города смогут увидеть разнообразные постные блюда, узнать о способах их приготовления. Предусмотрена дегустация продукции.

В меню будут борщ с пампушками, фаршированные грибы, пельмени с грибами, голубцы овощные, плов, котлеты картофельные, капустные и перловые, пироги и салаты и многое другое. Среди представленных блюд – торт с вишневым соком, салат «Павлиний хвост» и фалафели. Посетители смогут проголосовать за понравившихся участников фестиваля с помощью специальных фишек.

В ходе мероприятия состоятся творческие выступления коллективов и исполнителей из различных Волжских приходов, хоров воскресных школ. Свои вокальные номера подарят матушка Наталья, трио «Добро», хор «Преображение» и другие.

Кулинарные мастер-классы дадут шеф-повара из ресторанов города.

В рамках фестиваля состоится и очередной Женсовет (сообщество волжанок с активной гражданской позицией).

Добавим, начало фестиваля постной кухни в 12.00.